カテゴリーアーカイブ: 料理

８時に朝食ビュッフェ 配車タクシーで、上海高島屋まで行き、お土産購入　日本の商品がたくさんあって、どこにいるのかわからない状態 北京ダックを食べに中華レストランに行ったら、おなじみの配膳ネコロボットがいた 本格的にシェフ …

“上海二日目” の続きを読む

国産のうなぎ（上）と中国産のうなぎ（下） 国産の方が身がしまっていておいしい。中国産は身がやわらかすぎ、たれの味が身に染みこんでいる。これ調理、保存方法の違いかもしれない。 食べ比べたらからわかるけど、単独で食べれば、中 …

“鰻対決” の続きを読む